J'aime les viandes marinées, elles ajoutent de la valeur gustative aux recettes et permettent de varier leurs goûts. Elles permettent de les attendrir. Les viandes et les légumes sont une combinaison alimentaire vertueuse
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Une musique partagée par In the mood for food pour accompagner une recette de boulettes de poulet au citron confit et pitas de seigle.
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