Recettes de cuisson lente de Bouchées Doubles - Page 2

Avec un bourguignon végétarien de betteraves et de légumes racine, nous sommes sur une recette alcaline inspirée des pays de l'est, revisitée. C'est un plat complet d’une grande richesse gustative et nutritionnelle auquel vous pouvez ajouter de l'oeuf ou de la viande. C'est un plat très alkalin comfort food, comme disent les anglo-saxons ! 

Bonjour à tou(te)s, Simple, rapide, rassasiante et de saison, cette recette alcaline nous offre des saveurs et textures variées. 🙂 Elle câline à la fois nos papilles et notre équilibre acido-basique dans le sens du poil. Le chou rouge est génial en crudités, combiné à la pomme et aux noix avec une poignée de raisin secs, de riz et de lentilles. MiaM !

Salade Omani : une recette alcaline de légumes, lentilles, amandes, raisins secs et quinoa.  Si vous aimez les saveurs asiatiques et le sucré-salé, cette recette de cuisine alcaline va vous séduire gustativement, même si vous n'êtes pas fan de crudités. Clémentine et citron viennent à la fois adoucir et donner du peps à une sauce dans laquelle le goût du sésame et de la sauce soja sont présents et équilibrés.

Cette salade est alcalinisante et complète, vous faites le plein de vitamines, d'enzymes, d'antioxydants, de bons gras végétaux, de glucides et de protéines animales. C'est vraiment une salade rassasiante qui se suffit à elle-même. Avec elle vous avez tous les apports nutritionnels nécessaires pour votre journée ! Comme d'habitude ce sont des bouchées qui valent double, puisqu'en plus d'être saines et alcalinisantes, elles sont aussi gourmandes et savoureuses !

Voici une recette de cuisine alcaline gourmande, facile à réaliser et équilibrée ! (y) Vous n'avez pas de courge sucrine du Berry ? Pas de soucis ! 🙂 Remplacez-la par de la Butternut ou tout autre cucurbitacée à chair orange et dense, de votre choix. 😉 —> Si vous aimez cette recette, partagez-la. Merci d'avance ! (y) 🙂 —> Si vous voulez rester informé(e) des publications, il vous suffit de vous abonner la page Pinterest de Bouchées Doubles. Merci d'avance ! 🙂

Cette entrée est pleine de saveurs et de textures.  Elle fera le bonheur gustatif des convives les plus réfractaires aux crudités. Vous allez vous régaler tout en cultivant votre santé ! Encore des bouchées doubles ! :-)

Un "chili" acido-basique de chou-fleur, chou kale, pommes de terre et chorizo, en cuisson douce ! Pourquoi chili puisque ça n'en est pas un ? Pour faire parler les bavard(e)s ! :-D Non... je blague ! ;-) Vous aurez la réponse en lisant la recette ! ;-)

Du cru, du cuit et des noix riches en oméga-3 Des légumes, des fruits de saison avec des oléagineux ! Rien que du bon gras antioxydant ! Des aliments qui opèrent en synergie pour prévenir votre santé tout en vous régalant ! Des bouchées doubles : à la fois saines et gourmandes ! C'est bon, c'est coloré, ça met en appétit et c'est prêt en 10 mn ! Ça vous dit !? ;-)

Un plat historique ancestral revisité, version alcaline et épicée ! 😉 Peu onéreux, car j'ai trouvé en magasin bio, de la poule française locale de 1,2 kg congelée pour 5,20 € ou encore au rayon frais pour 7,20 €. Et ils en ont régulièrement ! Qui dit mieux ? Pour info, par ici (49), les volailles bio sont habituellement entre 13 et 23 € du kilo.

Faite le plein d'enzymes et vitamines toute l'année avec des crudités de saison en entrée ! ;-) 3 mn au robot ou 10 mn à la main suffisent à préparer cette salade alcalinisante savoureuse et pleine de couleur ! Les crudités qui la composent et les agrumes de sa sauce apportent tous les enzymes, les minéraux alcalinisants, les antioxydants et les vitamines nécessaires en hiver ! Le goût n'est absolument pas en reste grâce à un assaisonnement qui sort des sentiers battus.

Une recette de cuisine alcaline bien gourmande en cuisson douce ! Cette recette est facile. Vous coupez tous vos légumes de façon à homogénéiser leur cuisson. Vous assaisonnez, vous enfournez puis vous surveillez régulièrement et le tour est joué !

Une recette de cuisine alcaline facile et rapide, prête en 3 mn ! Des betteraves crues ou mi-cuites, du chou chinois des amandes et deux agrumes, c'est un régal de saison ! Vous faites le plein d'enzymes alimentaires et de vitamines tout en vous régalant avec cette entrée alcaline. Des bouchées doubles alcalinisantes, à la fois gouteuses et saines !

Faites le plein d'enzymes et de vitamines avec cette salade alcaline gourmande !  10 fruits et légumes de saison avec des oléagineux, en synergie pour prévenir votre santé en vous régalant ! Des bouchées doubles : à la fois saines et gourmandes ! Ça vous dit !? ;-) C'est bon, c'est coloré, et ça met en appétit ! :-D

Une cuisson douce pour un potage bien velouté plein d'atouts nutritionnels ! Bon au goût, onctueux en texture et la qualité nutritionnelle des aliments utilisés, conservée ! Bon app ! MiaM ! :-)

Cette assiette acido-basique complète est composée : D'une pintade laquée avec un badigeon de sauce d'inspiration asiatique cuite à basse température. De pommes de terres cuites à basse température. D'une piperade réalisée avec un lot promotionnel de poivrons bio (les derniers de la saison).