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Porridge chocolaté au sarrasin grillé sans sucre
Porridge chocolaté au sarrasin grillé sans sucre

Porridge chocolaté au sarrasin grillé

Facile

Quelques mots sur cette recette

On fait souvent du riz au lait, de la semoule au lait.... pourquoi pas du sarrasin grillé au lait ?
Je l'acheté dans un boutique russe pas loin de chez moi.
L'avantage du sarrasin grillé : son goût fumé est délicieux, sa cuisson express est inratable. En prime, il est bourré de nutriments et il a un index glycémique modéré (de 54).
Il est aussi riche en magnésium.
Alors que manger chaque jour une tablette entière de chocolat noir vous apporterait 170 mg de magnésium, elle aurait aussi de fortes chances de vous rendre obèse !
Le sarrasin, de son côté, apporte plus de 230 mg de magnésium pour 100 g seulement (l’équivalent d’un bol).

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Publié le 28 août 2024 à 14h55, Modifié le 28 août 2024 à 18h11

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