Recettes d'ail de Catalina - Le Blog de Cata

Une tartinade végétale délicieuse. J'avais congelé des haricots cocos de Paimpol, c'est pratique de les sortir et de se régaler. Pas besoin de viande, l'oignon et l'ail grillés vont apporter de la gourmandise. Je participe arec cette recette au défi légumes secs pour Dry January proposé par Stéphane du blog recettes.de

Vous ne savez pas quoi faire avec vos courgettes ? Voici une recette sympa, facile à faire et avec un joli résultat.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de grosses crevettes sauvages sauce crème, persil et ail ? N'hésitez pas de faire cette recette, c'est vraiment un régal ! Et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Prêts pour l'apéro ? Je vous propose des encornets (petits calamars) sautés, c'est délicieux. Pour avoir une jolie présentation il faut les quadriller et bouillir 1 minute . Il faut entailler la face interne du manteau, le morceau va s'enrouler ensuite à la cuisson.

Repas de dimanche, j'ai fait Noix de Saint-Jacques en persillade pour mon mari et de de la bonite pour moi. Ce poisson est un cousin du thon et du maquereau, il est baptisé aussi thon listao. La bonite est riche en protéines. Peu calorique, sa chair grasse est source d’omégas 3, qui contribuent à réguler le cholestérol. La bonite est aussi source de potassium, de phosphore et de vitamine B3, B6 et B12. Elle contribue donc à assurer un apport journalier optimal d’oligo-éléments et de vitamines.

Accompagnées des nouilles sautées ou d'une belle salade verte ou d'endives c'est délicieux.

sans yaourtière ! Simple, rapide à faire et vraiment très bon !

Une recette simple et rapide avec du bar acheté frais au marché.

J'ai utilisé de la sauce persillade que j'avais déjà prête dans mon frigo. Je vous donne le mode de faire. N'hésitez pas de faire cette recette, c'est vraiment un régal !

Carottes à la chermoula c'est une salade classique qui se déguste tiède ou froide .

Simple mais exquis !

Délicieux !

J'adore les poivrons grillés. C'est un plat balkanique incontournable de l'été.

La sauce chermoula à l'ail et herbes parfume à souhait !

Une recette délicieuse , un vrai régal !