Recettes de tarte de Catalina - Le Blog de Cata

Il m'en restait 3 feuilles de brick et j'ai pensé de les utiliser comme support pour faire une tarte au fromage frais. Bonne idée et c'est moins calorique et glucidique qu'une pâte à tarte classique.

N’hésitez pas de faire votre pizza maison, c'est incomparable avec les industrielles achetées. Voici une variante piquante et gourmande au chorizo fort et aux oignons confits . J'ai utilisé de la sauce tomate maison.

La récolte des poires de cette année a été abondante. Impossible de ne pas faire une, deux .... tartes Voici une variante pure poires avec de la compote de poires et poires crues . Servez la tiède ou froide. Vous pouvez la décorer avec de l'édulcorant ou du sucre glace.

Avez-vous envie de préparer une recette de tarte bourdaloue ? Cuisinez en suivant cette recette de poires et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

La récolte des poires de cette année a été abondante. Impossible de ne pas faire une, deux.... tartes Bourdaloue. Voici une variante rapide car faite avec de la pâte achetée. Excellente, c'est vrai que la pâte maison est un plus mais j'étais trop occupée cette fois pour la faire et je ne regrette pas.

Halloween c'est bientôt! Hu Hu Hu.... Voici une petite tarte aux poires façon halloween ! Même pas peur et elle était délicieuse. J'ai associé les bonnes poires du jardin avec du boursin aux figues et aux noix. A refaire sans hésitation ! C'est vrai que faire sa pâte maison est un plus mais j'étais trop occupée cette fois pour la faire. J'ai opté pour une pâte achetée et je ne regrette pas.

Une tarte rapide avec des pèches du jardin ça vous dit ? J'ai de la chance d'avoir un pêcher dans mon jardin. La récolte est assez bonne, je profite pour faire des confitures, des tartes et de congeler une partie. L'hiver c'est sympa de sortir et de savourer ces bonnes pêches avec des yaourts, fromage blanc ou de refaire des tartes. Choisissez des pêches mûres et saines.

Voici une tarte aux pèches de mon jardin. Comme j'avais beaucoup j'ai profité pour congeler une partie. Choisissez des pêches mûres et saines. Pour une tarte il faut 7-8 pêches environ (taille moyenne).

Un dessert exceptionnel aujourd'hui avec des bonnes et jolies mirabelles du jardin. J'ai de la chance d'en avoir pas un mais trois mirabelliers. La récolte est bonne, je profite pour faire des confitures, des tartes et de congeler une partie. L'hiver c'est sympa de sortir et savourer des mirabelles avec des yaourts, fromage blanc ou de refaire des tartes.

Une recette avec des bonnes courgettes du jardin. A refaire sans faute car délicieuse. Le fromage de chèvre marche très bien avec la courgette, ça donne du gout et e la gourmandise. Servez la en entrée ou en plat principal avec une salade verte c'est un délice.

C'est la saison d'abricots, il faut en profiter ! Ce fruit a beaucoup de succès durant la période estivale grâce à son goût sucré, légèrement acidulé et à sa chair juteuse. En dessert, la tarte aux abricots est délicieuse et très rapide à réaliser ! Voici une tarte avec des bons abricots achetés au marché, provenance directe d'un producteur de Picardie. La pâte sablée est préparée avec du sarrasin.

Je suis très tartes en ce moment, c'est rapide à faire et ça me permet d'utiliser les pommes un peu fatiguées ou de finir mes stocks des fruits congelés ou des marmelades. Il faut vider les congélateur et les placards car l'été arrive. C'est vrai que faire sa pâte maison est un plus mais j'étais trop occupée cette fois pour la faire et je ne regrette pas. Vous avez si vous souhaitez une recette de pâte classique ici.

Vous connaissez mon faible pour les tartes au fromage blanc, voici une nouvelle variante. J'avais une pate feuilletée prête à l'emploi dans mon frigo, je l'ai utilisé mais vous pouvez la faire sans pâte ou mieux avec une pâte sucrée faite maison. J'ai coupé les pommes à la mandoline en tranches rondes et fines, ça donne l'impression d'une mille-feuille à la découpe.

D'habitude cette tarte est aux pommes et parfumée au Calvados, voici une variante aux abricots. Avec des bons abricots achetés au marché, provenance directe d'un producteur de Picardie. Faite à la demande de mon mari, j'ai remplacé toutefois le vrai sucre pour pouvoir goutter aussi ...

Légère et parfumée cette tarte , très facile et rapide à faire.