Choux salés à la crème de Saint-Agur

Choux à la crème de Saint-Agur

Name: Choux à la crème de Saint-Agur
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: fromage
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

A Prendre Sans Faim

Facile

Quelques mots sur cette recette

Une recette du chef Juan Arbelaez que j'ai pu déguster dans l'un de ses restaurants "Le levain" et qui surprend par son côté sucré-salé. C'est une recette qui est proposée pour les fêtes et qui est parfaite en amuses-bouche lors d'un apéritif ou buffet dînatoire.

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Recette ajoutée le 25/10/17 - Mise à jour le 02/10/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Choux à la crème de Saint-Agur

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Une recette du Chef Arbelaez qui nous montre une façon originale de déguster le fromage Saint-Agur avec des sticks croustillants aux feuilles de pâte filo aromatisées aux épices. On peut également y tremper des crudités en bâtonnets pour un apéro d'été très équilibré. Cette recette est proposée pour un concours le mini site créé pour l'occasion par la marque pour faire gagner jusqu'au 31 août 2017 sur « Un chef à la maison » 3 cours de cuisine à domicile en duo avec ce Chef et 10 box gourmandes qu'il a spécialement élaboré pour nous. De plus, on peut découvrir plus en détail les 3 recettes qu'il propose en vidéos sur Youtube.