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Carpaccio de champignons au fromage Saint-Agur d'après le chef Juan Arbelaez
Carpaccio de champignons au fromage Saint-Agur d'après le chef Juan Arbelaez

Carpaccio de champignons au Saint-Agur

Quelques mots sur cette recette

Une recette du chef cuisinier colombien Juan Arbelaez que j'ai pu découvrir dans l'un de ses restaurants.

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Recette ajoutée le 24/10/17  - Mise à jour le 21/09/23 .

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