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Croque-Monsieur façon demi-Dieu à la béchamel d'Escoffier

Croque-Monsieur façon demi-Dieu à la béchamel d'Escoffier

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Quelques mots sur cette recette

Une recette extraite du livre d'Anne de la Forest « Condiments, coulis , sauces la petite touche qui change tout ! Pour sublimer les produits du quotidien » chez Tana éditions en compétition pour le prix du livre gourmand 2015.

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