Une recette de salade fraîche d'été qui surprendra par son originalité. En effet, ici, le concombre est mariné dans de l'aneth entre autres ce qui accentue le caractère frais de cette crudité et lui confère beaucoup de goût alors qu'il a naturellement tendance a être fade car il est constitué en grande partie d'eau...
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C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.
Composé à 95% d'eau, le concombre est un fruit léger qui se déguste avec la peau.
Un légume très frais apprécié dans des salades et taboulés.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le Yin pour accompagner la recette Salade thaïe de boeuf grillé.
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