Chantal Windelincx

Italie

Découvrez la recette originale de la tartinade de pesto Rosso et Jambon Cru pour un apéritif en direct d'Italie à la tomate confite et pignons.

Envie de goûter à la recette d'agneau aux pommes de terre et aux aubergines comme en italie ? Cette recette de tomates est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Intéressé par la réalisation d'une recette de pain panini ? Suivez cette recette de boulange et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

De délicieux en-cas triangulaires italiens au thon, tomates, crème d'anchois, câpres, salade et mayonnaise. Pratique à manger, on les retrouve dans les brunches et les apéros, en pique-nique, pour la pause du repas en vacances...

J'étais également très tentée par un risotto au Saint-Nectaire, une idée qui s'est imposée à moi quand mon fromager à prononcé le mot "crémeux" en parlant de ce fromage que j'adore. N'est-ce pas le résultat que l'on cherche à obtenir pour un bon risotto sans jamais y mettre une pointe de crème ? L'union de fait était donc né... Saint-Nectaire et tiges d'oignon blanc. Le résultat est un risotto tout crémeux et aux parfums bien prononcés. Un vrai délice !

Ces conchiglioni farcis sont des pâtes ultra gourmandes et réconfortantes, garnies d'un mélange de deux fromages et de champignons grillés, avec des herbes aromatiques et du citron : facile et efficace, cette recette pleine de saveurs est un vrai régal à chaque fois !

Intéressé par la réalisation d'une recette de quiche aux asperges aux saveurs italiennes ? Suivez cette recette de quiche et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Je vous propose des verrines en deux versions, l'une avec des produits espagnols, moules escabèche, chorizo etc et l'autre italiens, jambon, crème de courgettes.

Si vous avez acheté un jour une machine à pain (MAP) c'est le moment de la ressortir pour préparer la pâte à pizza !

Recette traditionnelle italienne. La schiacciata alla fiorentina est un gâteau parfumé à l'orange emblématique de la période de carnaval et de mardi gras à Florence

Une pintade aux saveurs délicates qui fera merveille sur votre table quelles que soient les circonstances.