chef frechon

chef frechon

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Recettes de chef frechon

chef frechon n'a pas encore partagé de recette. Pour l'inspirer et vous faire patienter, nous vous proposons de découvrir ces quelques recettes de dessert chocolat gâteau plat principal tomates goûter entrée cuisine végétarienne tarte citron

Flan au nutella
Flan au nutella
Elo à la bouche

Le flan était léger et avait un bon goût de chocolat et de noisette. Les petits et les grands apprécieront cette recette bien réconfortante et vous vous régalerez encore plus si vous avez le temps de faire la pâte brisée.

1 coup de coeur
Filet de chevreuil, sauce pleurotes, noix et fromage bleu
Filet de chevreuil, sauce pleurotes, noix et fromage bleu
Streetfood et cuisine du monde

Une recette de réveillon ou de jour de l'An au Danemark originale et particulièrement savoureuse. Du filet de chevreuil cuit à coeur, arrosé d'une délicieuse sauce crémeuse cuisinée avec des échalotes, des pleurotes, des noix, de la crème, du fromage bleu. Facile et rapide, cette recette est compatible avec les régimes sans gluten. Servez avec des légumes de saison cuits à la vapeur ou un savoureux gratin dauphinois...

Brochettes aux crevettes, marinées, au concombre et tomates
Brochettes aux crevettes, marinées, au concombre et tomates
Streetfood et cuisine du monde

Amies de l'été, les brochettes sont un des plats les plus cuisinés. La cuisine au barbecue, pratique et facile est rapide et tellement conviviale. Ces crevettes marinées au piment, à l'ail, au gingembre et au citron sont intercalées avec des concombres et tomates. Cette recette peut être réalisée avec des gambas.

Quiche au jambon Serrano et au comté
Quiche au jambon serrano et au comté
Piratage Culinaire

Le soir, vous ne savez pas quoi cuisiner ? J'ai une petite idée. Réaliser une quiche ne prend pas trop de temps et c'est l'idéal pour le dîner, accompagnée d'une bonne salade verte. Je vous propose donc : une quiche au jambon Serrano et au comté. Délicieux, ça change de la quiche lorraine...

Crêpes au chocolat
Crêpes au chocolat
Aline Bianca Cuisine

A quelques jours de la Chandeleur, je vais être originale et vous proposer une recette de… crêpes ! Quelle surprise n’est-ce pas 🙂 ? Cette fois, voici une version délicieusement aromatisée au chocolat. J’ai ajouté du cacao non sucré, mais vous pouvez mettre du chocolat en poudre si vous préférez (supprimez alors le sucre). Avec de la crème fouettée et quelques fruits rouges, ces crêpes au chocolat raviront toutes les papilles !

Souris d'agneau aux épices
Souris d'agneau aux épices
Turbigo Gourmandises

L’originalité de cette recette réside dans l’assaisonnement : gingembre et citronnelle, deux saveurs que nous apprécions particulièrement et de la mélasse que vous pouvez facilement remplacer par du miel. La viande qui a cuit deux longues heures et demie au four est vraiment fondante. Nous l'avons servie avec une purée maison et des petits pois frais.

Dômes de truites fumées au coeur light
Dômes de truites fumées au coeur light
chezcachou

Voici pour aujourd'hui une recette de dômes de truites fumées. On trouve de nombreuses idées de dômes plus ou moins light. J'ai eu envie de tester une version avec des aliments peu caloriques qui se marient bien ensemble. Voici donc une version aux crevettes, pamplemousse et carrés frais.

Bûche glacée menthe verveine
Bûche glacée menthe verveine
Allergique Gourmand

Un dessert tout simplement divin, le tout sans oeufs, sans gluten et bio. Parfait mariage entre la force de la menthe et la douceur de la verveine réhaussé par une ganache au chocolat. Une bûche idéale après un repas un peu copieux.

Champignons farcis vegan
Champignons farcis vegan
Noemie

Cette recette de champignons farcis est très goûteuse et totalement végétalienne. Elle ne comporte donc ni lait, ni œufs. En plus, elle sera prête en deux temps trois mouvements, que demander de plus ?! Et vous, quelle est votre recette de champignons farcis préférée ?