Sauté de poulet aux poivrons

Préparation du cari de poulet aux champignons. Cette recette réunionnaise traditionnelle de cari de poulet se prépare souvent avec des pleurotes à la Réunion.

Préparation du sauté de poulet au gingembre comme à l'ile de La Réunion. Ce délicieux plat créole d'origine asiatique est facile et rapide à cuisiner. On prépare la veille une marinade avec les morceaux de poulet que l'on fait sauter ensuite le lendemain avec des légumes et du gingembre frais émincé. Le poulet au gingembre ainsi préparé est un pur délice que l'on accompagne de riz blanc nature à la créole et d'un peu de piment à part pour ceux qui aiment les plats relevés.

Poisson sauté croustillant accompagné de légumes. Cette recette créole d'origine asiatique est facile à cuisiner et délicieuse à déguster.