Recettes d'accompagnement de Chef Papounet - Page 3

Voici la liste des recettes d'accompagnement par Chef Papounet.

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Recettes de Chef Papounet

Haricot à la créole avec des pois du cap

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Sauce aux champignons

Préparation de la sauce aux champignons à la crème. Recette express facile à cuisiner.

Riz blanc à la créole

Préparation du riz blanc créole nature comme à la Réunion

Haricots blancs à la créole

Préparation des haricots blancs à la créole aussi appelés grains à la Réunion.

Sosso maïs

Comment préparer le sosso maïs réunionnais qui est la version creole de la polenta.

Daube chouchou de la Réunion

Comment préparer une daube de chouchou comme à l'ile de la Réunion.

Mayonnaise sans œufs inratable

Recette de la mayonnaise sans oeufs inratable. Cette mayonnaise maison dépanne bien quand on a pas d'oeufs de disponible ou pour les intolérants aux oeufs.

Sauce blanche pour kebab

Recette de la sauce blanche pour accompagner un kebab ou un shawarma.

Fricassée de brèdes chou de Chine

Comment préparer des brèdes chou de Chine en fricassée comme à l'ile de la Réunion

Rougail Dakatine combava

Recette du rougail Dakatine au combava comme à la Réunion. Accompagnement des caris et rougails créole.

Sauce charcutière maison

Comment préparer une sauce charcutière pour accompagner une grillade. Recette traditionnelle facile

Riz à la coriandre et au citron vert

recette du riz à la coriandre et citron vert comme on le cuisine à la Réunion

Rougail Dakatine réunionnais maison

Le rougail Dakatine est un accompagnement pour cari et rougail à base de pâte d'arachide (cacahuètes) et de tomates. À la réunion on dit aussi "rougail pistache". C'est un rougail délicieux qui se déguste aussi parfaitement avec du riz cantonnais

Chutney coco mauricien

Le chutney coco est un accompagnement incontournable du biryani mauricien, mais aussi de nombreux plat créole. On peut le relever avec un peu de piment pour ceux qui aiment.

Champignons de Paris sautés à l'ail et persil

Recette traditionnelle des champignons sautés à l'ail et au persil. excellent accompagnement des viandes grillés.

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