Name: Riz jaune de la Réunion
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: riz
Ingredients: 500 g de riz; 2 cc de curcuma; 2 branches de thym; 1 bâton de cannelle; 2 clous de girofle.; 4 gousses de cardamome; Poivre.

Riz jaune de la Réunion

Chef Papounet

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

500 g de riz

2 cc de curcuma

2 branches de thym

1 bâton de cannelle

2 clous de girofle.

4 gousses de cardamome

Poivre.

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Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Recette traditionnelle de riz jaune cuisiné à la créole. le riz jaune accompagne les caris et rougail réunionnais

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Publié le 23 novembre 2020 à 20h40, Modifié le 4 août 2025 à 19h18

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