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Sauce à  l'ail Mauricienne
Sauce à  l'ail Mauricienne

Sauce à  l'ail mauricienne

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Chef Papounet Chef Papounet
Facile
Préparation : 5 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
3 gousses d'ail.
2 tiges oignons vert ciselés (Ciboulette)
1 cs de sucre roux.
3 cs de vinaigre.
3 ou 4 piments oiseau écrasés (facultatif)
1/2 jus de citron vert.
1/2 verre à moutarde d'eau.
Sel.
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Quelques mots sur cette recette de sauce

recette de la sauce à l'ail de l'ile Maurice. Cette sauce traditionnelle accompagne le riz frit mauricien

Voir la recette
accompagnement ail cuisine créole cuisine facile cuisine mauricienne riz frit sauce
Publié le 31 mai 2021 à 20h15, Modifié le 2 juillet 2026 à 17h36

Accord mets et musique

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