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Beurre de cacao

Beurre de cacao

Difficile

Ingrédients

Pour tabler et colorer le beurre de cacao
Convertir les mesures ou températures

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Préparation de la recette

Beurre de cacao  - Etape 1
1
Beurre de cacao  - Etape 2
2
Beurre de cacao  - Etape 3
3
Beurre de cacao  - Etape 4
4
Beurre de cacao  - Etape 5
5
Beurre de cacao  - Etape 6
6
Beurre de cacao  - Etape 7
7
Beurre de cacao  - Etape 8
8
Beurre de cacao  - Etape 9
9
Beurre de cacao  - Etape 10
10
Beurre de cacao  - Etape 11
11
Beurre de cacao  - Etape 12
12

Quelques mots sur cette recette de base

Bien sur ici j'ai poussé volontairement un peu sur les colorants pour obtenir des chocolats assez "trash". Si vous êtes un habitué de Chef Simon vous devez connaître mon coté un peu "provoc" mais je vous rassure vous pouvez tout aussi bien réaliser des chocolats beaucoup plus "tendres" dans la couleur. Plutôt genre pastel ;o)

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