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Dentelles à l'orange

Dentelles à l'orange

Difficulté moyenne

Ingrédients

Recette de dentelles à l'orange pour 40 pièces environ
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Préparation de la recette

Dentelles à l'orange  - Etape 1
1
Dentelles à l'orange  - Etape 2
2
Dentelles à l'orange  - Etape 3
3

Quelques mots sur cette recette

Blanchir ensemble le jus d’orange, le sucre et le beurre.
Ajouter la farine et lisser le tout.
Plaquer en petits cercles sur feuille silicone.
Cuire à 200°C jusqu’à légère coloration.
Sortir du four et décoller à tiédissement former ou non en gouttière. Idéales pour accompagner un entremet ou en décors de glaces.

Très beau mais très fragile ! A manier avec précaution.

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