Apéri naans

Ce vin de cerises maison est une belle façon de valoriser des fruits très mûrs, tout en créant une boisson originale, parfumée et conviviale. Fermenté lentement, il développe avec le temps des arômes profonds, à la fois fruités et légèrement épicés.

Idéal en apéritif, servi frais, il se suffit à lui-même ou peut accompagner un plateau de fromages, des desserts chocolatés ou une tarte aux fruits rouges.

Pensez à bien le filtrer avant la mise en bouteille, à le conserver dans un endroit frais et sombre, et pourquoi pas à en refaire cette année avec les prochaines cueillettes. Une belle recette de tradition, pleine de charme et de goût.

Ce pain peut être servi à l'apéritif. Chacun déchire des morceaux de pain. Avec quelques fines tranches de jambon de pays, une belle salade verte et un rosé.

A servir pour un apéritif festif, ou en mise en bouche.