À la recherche d'une recette de ricotta pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
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Trois disques de meringue suisse au cacao, superposés avec de la crème fouettée, des lamelles de poire et une sauce au chocolat tiède, forment cette pavlova généreuse. Les amandes grillées et les copeaux de chocolat noir ajoutent du croquant au moelleux de la crème. Préparez les meringues à l'avance, puis montez le dessert juste avant de servir pour garder tout leur croustillant.
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