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Flan aux amaretti morbidi - Bitterkoekjes pudding
Flan aux amaretti morbidi - Bitterkoekjes pudding

Flan aux amaretti morbidi - Bitterkoekjes pudding

Quelques mots sur cette recette

Cette recette me ramène à ma jeunesse aux Pays-Bas. Ma mère préparait régulièrement ce dessert typiquement hollandais. Je l'ai redécouvert grâce à un article de Janneke Vreugdenhil dans le journal néerlandais NRC à l'occasion de la 8ième réédition du livre de cuisine "Kook ook", avec des recettes de base de la cuisine néerlandaise. Voici la recette du flan aux amaretti morbidi (moelleux) :

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Recette ajoutée le 17/01/25 .

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