1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Phở
Recette du phở, la soupe traditionnelle du Vietnam
Recette du phở, la soupe traditionnelle du Vietnam

Phở

Quelques mots sur cette recette

Recette rapide et facile du phở

Voir la recette
Recette ajoutée le 21/02/17  -  Mise à jour le  10/03/21 .

D'autres recettes du même Gourmet

Clo Evasions Gourmandes partage également ces recettes.

Le Pad Thaï
1
La soupe de fraises, le dessert diététique rafraîchissant de l'été
Lohikeitto, la soupe au saumon de Laponie

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les secrets de la cuisine asiatique
Les secrets de la cuisine asiatique

La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?

Porc au caramel
Porc au caramel

Selon la recette vietnamienne de Sunnath

Bo bun
Bo bun

La salade composée au boeuf version cuisine vietnamienne.

Températures de cuisson à coeur
Températures de cuisson à coeur

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Proportions et grammages des viandes
Proportions et grammages des viandes

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Un vrai pho sinon rien !
Un vrai pho sinon rien !

Spécialité vietnamienne à déguster à tout moment de la journée

Pas de cuisine vietnamienne sans nuoc-mâm
Pas de cuisine vietnamienne sans nuoc-mâm

Son goût puissant accompagne de nombreuses préparations traditionnelles.

C'est le printemps, faites des rouleaux !
C'est le printemps, faites des rouleaux !

Variez les plaisirs en agrémentant la garniture des rouleaux selon vos possibilités.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0