Des dos de cabillaud, parfumés de graines de fenouil et tartinés d’un crumble à base de Tomates séchées à l’huile d’olive, de filets d’anchois, de parmesan et de basilic.
Voir la recetteCroquant - Fondant ... Gourmand partage également ces recettes.
La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.
En papillote, terrine ou boulettes, le cabillaud s'adapte à toutes vos envies.
Vous le trouvez sympa ce bocal offert par les amis de retour d'Italie ? Vous allez enfin pouvoir l'utiliser !
Des conserves de légumes et de condiments pour faire perdurer l'été.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Plaisir et Equilibre pour accompagner la recette Cabillaud au jambon fumé et asperges au pesto.
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