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Cabillaud moelleux et crème de petits pois, écrasé de pommes de terre
Cabillaud moelleux et crème de petits pois, écrasé de pommes de terre

Cabillaud moelleux et crème de petits pois

Croquant - Fondant ... Gourmand Croquant - Fondant ... Gourmand
Facile

Quelques mots sur cette recette

Rien de compliqué dans cette assiette de poisson moelleux et crème de petits pois. Elle se compose d’un écrasé de pommes de terre sur lequel viennent se poser des languettes de cabillaud moelleuses. Le tout est entouré d’un velouté de petit-pois et décoré de menthe.

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cabillaud menthe petits pois pomme de terre
Recette ajoutée le 04/07/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cabillaud moelleux et crème de petits pois

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Une musique partagée par Mariatotal pour accompagner une recette de tajine de poisson aux poivrons jaunes.

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