Une recette de Chef pour varier les plaisirs ! Le cordon bleu est une escalope de volaille roulée avec du fromage Comté et du jambon, panée, bien dorée dans l’huile chaude !
A servir avec une sauce barbecue et accompagné de haricots verts. Les enfants adorent !
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Une musique partagée par Carmen pour accompagner une recette de pintade farcie au riz sauvage, amandes et pistaches.
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