Un filet mignon moelleux dans sa cage de pâte feuilletée avec une délicieuse sauce au curry
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Jackie pour accompagner la recette Filet mignon de porc en habit de lard fumé.
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Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
Une préparation indispensable avant cuisson : parer et détailler un filet mignon en médaillons ou piccatas.
Bonne résolution de l'année : préparer ma pâte feuilletée moi-même ! Conseils, astuces et recettes du Chef.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.
Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.
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