Flammekueche : la tarte flambée alsacienne

Flammekueche

Name: Flammekueche
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine alsacienne
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Croquant - Fondant ... Gourmand

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une recette qui nous vient de l’Alsace comme son nom l’indique mais qui contrairement à ce qu’il peut faire penser, n’est pas flambée à l’alcool mais traditionnellement cuite à la flamme dans un four à bois.

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cuisine alsacienne flammekueche fromage blanc lardons oignons pâtes

Recette ajoutée le 04/05/23 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Plaisir et Equilibre pour accompagner une recette de beignets de semoule alsaciens ou griesknepfle.

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