Cette fondue pourra se déguster seule mais aussi en accompagnement d’un poisson ou d’une viande blanche.
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Une musique partagée par Miechambo Cuisine pour accompagner une recette de poitrine de cochon mijotée, vinaigre, kumquat et endives.
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Une Fondue d’endives très vite préparée avec des allumettes de bacon que vous pouvez remplacer par des rondelles de saucisses de morteau ou de Montbéliard précuites à l'avance. La sauce à base de vin blanc de crème et de moutarde est délicieusement onctueuse.
Un plat complet rapide à préparer et très goûteux.
Un plat qui peut se préparer à l'avance et se faire réchauffer
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