Gâteau aux abricots

Une crème toute simple à l’amande chapeautée d’un coulis de framboise maison et parsemée d’éclats de pistaches pour une gourmandise totale.

Je peux vous dire que nous avons adoré ce flan acidulé grâce à la purée de griotte installé dans la pâte sablée à l’amande. Une recette toute simple parfaite pour le dessert ou le goûter.

Un biscuit léger à l’amande parfumé de citron, couverte d’une mousse faite d’un coulis de framboises et de mascarpone. Un vrai bonheur pour les papilles !