Mousse de jambon

Une entréepleine de goût et de fraîcheur!!

A la recherche d'une recette d'entrée ? Voici une entrée bien fraiche et délicieuse, de melons, jambon cru et mozzarella.

Du melon, du basilic pour le parfum et du jambon croustillant pour le plaisir. Une entrée pour journée chaude, qui se prépare très rapidement et à l’avance (la veille pour moi) avec l’aide du Thermomix ou sans. Le jambon peut aussi être préparé à l’avance à condition d’être conservé au sec et au frais.