Une délicieuse tourte toute simple avec simplement du porc en dés mariné et quelques châtaignes et qui pourrait aussi se présenter sur votre table de fête.
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Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Variations Gourmandes pour accompagner la recette La tourte aux herbes, pâte fine à l'huile d'olive.
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