Name: Financiers aux framboises et chocolat blanc
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: financiers
Ingredients: 75 grammes de beurre; 55 grammes de poudre d'amandes; 30 grammes de farine; 60 grammes de sucre glace; 3 blancs d'oeufs; Une 20aine de framboises; 30 grammes de chocolat blanc; 1 cuil. à café d'extrait de vanille; 1 pincée de sel fin

Financiers aux framboises et chocolat blanc

Cuisine-Blog

Facile

Ingrédients

75 grammes de beurre

55 grammes de poudre d'amandes

30 grammes de farine

60 grammes de sucre glace

3 blancs d'oeufs

Une 20aine de framboises

30 grammes de chocolat blanc

1 cuil. à café d'extrait de vanille

1 pincée de sel fin

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Faites fondre le beurre au bain marie, ou au micro-ondes (puissance minimum) Montez les blancs d’oeufs en neige avec une petite pincée de sel.

2 Mélangez le sucre glace, la farine et la poudre d’amandes dans un saladier, puis incorporez vos blancs en neige au mélange obtenu.

3A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Ceux qui suivent le blog depuis quelque temps savent que je n’en suis pas à ma première recette de financiers… Mais j’aime beaucoup ces petits biscuits moelleux, et je vous propose aujourd’hui une variante assez gourmande, avec des framboises et du chocolat blanc.

Voir la recette

chocolat blanc financiers framboises

Publié le 9 février 2015 à 15h10

Accord mets et musique

A écouter en préparant Financiers aux framboises et chocolat blanc

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Cuisine-Blog partage également ces recettes.

Gâteau fin framboises et nectarines

Cuisine-Blog

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de nectarines pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Cannelés aux framboises

Cuisine-Blog

Ne passez pas à côté de cette recette de cannelés qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Gâteau framboises et 2 chocolats

Cuisine-Blog

Ne passez pas à côté de cette recette de gâteau qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.