Name: Pavés de saumon aux épices et gohan de konjac
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: saumon
Ingredients: 2 pavés de saumon; 200 grammes de gohan de konjac; 250 ml de lait; 1 oignon; 2 cuil. à soupe de maïzena; 1/2 cuil. à café de curcuma; 1 pincée de 4 épices; sel (poivre, un peu d'huile)

Pavés de saumon aux épices et gohan de konjac

Cuisine-Blog

Facile

Ingrédients

2 pavés de saumon

200 grammes de gohan de konjac

250 ml de lait

1 oignon

2 cuil. à soupe de maïzena

1/2 cuil. à café de curcuma

1 pincée de 4 épices

sel (poivre, un peu d'huile)

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Préparation de la recette

1Rincez le konjac et égouttez-le dans une passoire.

2 Faites chauffer le lait dans une casserole.

3 Dès qu'il commence à frémir, ajoutez la maïzena diluée dans un peu d'eau, et fouettez le mélange en continuant de chauffer à feu doux jusqu'à ce qu'il épaississe.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Avec les repas de Noël, du jour de l’an, puis les galettes des rois… Je ne sais pas vous, mais moi je commence à le payer sur la balance ! Pour me faire pardonner des recettes limite indécentes que j’ai pu vous proposer ces derniers jours, voici une recette idéale si vous surveillez votre ligne, ou si vous souhaitez compenser quelques excès. Comptez moins de 400 Kcal par portion pour cette recette.

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konjac saumon

Publié le 9 février 2015 à 16h28

Accord mets et musique

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