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L'Entremets Chocolat Palet d’Or de Thomas Keller
L'Entremets Chocolat Palet d’Or de Thomas Keller

L'Entremets chocolat palet d’or de Thomas Keller

Cuisine d'Aubéry Cuisine d'Aubéry
Difficile
Préparation : 2 h

Ingrédients

Pour 8 personnes
Mousse chocolat
Biscuit chocolat
Glaçage miroir chocolat
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Quelques mots sur cette recette de dessert

Une petite merveille tout chocolat, du biscuit, à la mousse, au glaçage, car quand on aime le chocolat, on ne compte pas !

Voir la recette
chocolat entremets glaçage chocolat glaçage miroir mousse au chocolat
Recette ajoutée le 03/06/18  - Mise à jour le 09/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant L'Entremets chocolat palet d’or de Thomas Keller

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Une musique partagée par Les Recettes de l'Alsacienne pour accompagner une recette de kougelhopf aux pépites et glaçage chocolat.

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