cuisine et partage

C'est bientôt la Chandeleur et pour l'occasion je vous propose une nouvelle recette de crêpes. Même si j'avoue que j'ai pour habitude de faire des crêpes pendant toute l'année car ma famille les adore. Lisse et homogène, j'ai été vraiment conquise et j'ai adopté cette version. Les crêpes obtenues sont fines et délicieuses. Ceux qui disent de toujours rater leur pâte, n'ont plus d'excuses pour ne pas la préparer 🙂.

Cette poêlée de châtaignes confites aux échalotes constituera un savoureux accompagnement pour les volailles ou les plats de fêtes. Personnellement, je l’ai récemment servi avec un simple rôti de porc bardé de bacon.

Un bon goût d'orange pour ce biscuit sans gluten, aux accents portugais. Irrésistible ! Si, si !

Faire un amer italien Amaro soi-même pour agrémenter negronis et spritz maison.

Une recette à base d'Aperol qui pourrait avoir un succès fulgurant cette année.