Name: Crème pralinée au café
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: crème pralinée
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Crème pralinée au café

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 10 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

La crème pralinée est un dessert classique de la pâtisserie française, alliant la douceur des amandes pralinées et l'onctuosité de la crème. Parfumée au café, elle est légère grâce à l'incorporation de blancs d'œufs en neige. Elle est en outre, compatible avec les régimes sans gluten.

Voir la recette

amandes crème crème au café crème pralinée dessert dessert au café entremets léger fruits secs pralin praliné pâtisserie pâtisserie française régime sans gluten à l'ancienne

Recette ajoutée le 13/11/24 - Mise à jour le 14/11/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crème pralinée au café

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Amandise pour accompagner une recette de le russe.

Twitter

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !

D'autres recettes du même Gourmet

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère partage également ces recettes.

Mousse au chocolat sur lit de crème anglaise au café

Ce dessert nommé "moscovite" est un véritable délice gourmand, léger et frais. A base de mousse au chocolat au beurre, la moscovite nage sur une savoureuse crème anglaise au café. C'est un dessert raffiné qui peut trouver sa place au repas du 15 août.

Charlotte - bavarois à la crème pralinée et gelée de framboises, groseilles

Un gâteau léger, fondant, digne d'un chef pâtissier, un dessert à cuisiner, pour les fêtes, les anniversaires, les réceptions. Une crème bavaroise parfumée au praliné fait maison. La charlotte est montée avec des biscuits à la cuillère imbibés de sirop de framboises au kirsch, un habillage crème chantilly et gelée de framboises et groseille.

Pudding aux amandes, sans gluten

Un dessert facile à cuisiner, sain, compatible avec les régimes sans gluten. Un pouding maison pour 15 personnes, idéal pour les anniversaires, fêtes, grandes tables.