Name: Pudding de crêpes aux fruits confits et sabayon à la vanille
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: crêpes garnies
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Pudding de crêpes aux fruits confits et sabayon à la vanille

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Difficulté moyenne

Préparation : 45 min Cuisson : 1 h 30 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Ce dessert festif est composé de crêpes garnies de fruits confits, parfumées au marasquin, puis disposées dans un moule et pochées au bain-marie. Le tout est servi avec un savoureux sabayon à la vanille, parfait pour une touche de gourmandise. Il vous reste des crêpes ? voici une délicieuse recette anti-gaspi.

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Publié le 5 novembre 2024 à 09h46, Modifié le 12 novembre 2025 à 16h57

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