✨ Découvrez ChefSimon.AI
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine Maison>
  4. Kugelhopf salé aux noix et au lard
Recette de Kugelhopf salé aux noix et au lard
Recette de Kugelhopf salé aux noix et au lard

Kugelhopf salé aux noix et au lard

Suivez Chef Simon sur Google News Discover Google
Cuisine Maison Cuisine Maison
Facile

Ingrédients

Pour 6 personnes
400 grammes de farine
80 grammes de beurre
1/2 paquet (25 gr) de de levure de boulanger fraiche
20 cl de de lait
1 œuf
2 cuillère à café rases de de sel
100 grammes de cerneaux de noix
150 grammes de lard fumé maigre
2 cuillères à soupe d' d'huile de noix
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette

La recette du traditionnel kugelhopf Alsacien est ici déclinée dans sa version salée, idéale pour un apéritif. Étapes et photos d'illustration.

Voir la recette
apéritif cuisine alsacienne kouglof
Publié le 13 janvier 2021 à 11h02, Modifié le 22 mai 2026 à 12h09

Accord mets et musique

A écouter en préparant Kugelhopf salé aux noix et au lard

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Des recettes du Chef Simon

Anchois au vinaigre
Anchois au vinaigre
Chef Simon Chef Simon
A déguster avec du pain grillé beurré.
Bavarois de légumes
Bavarois de légumes
Chef Simon Chef Simon
Jouez sur les couleurs.
Brandade de morue
Brandade de morue
Chef Simon Chef Simon
Une brandade sans pomme de terre à servir à l'apéritif avec quelques croûtons grillés

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Kougelhopf salé lardons et noix de La cuisine d'adeline
Cake salé aux poires, noix et stilton de United colours of macarons
Kougelhopf salé aux lardons et noix de Lolo et sa tambouille
Cake salé figues et noix de La machine à explorer
Sucré-salé aux poires farcies amandes et noix, prunes et dattes fraîches de Zika
Entremets chocolat, caramel salé et noix de pécan de Déliacious
Glace au caramel salé et noix de macadamia de Épicétout
Chinois salé au pesto de noix, comté et bacon de Leïla martin - je vais vous cuisiner
Bredele salés au noix et comté de Leïla martin - je vais vous cuisiner
Tajine sucré salé aux poires et beignets aux noix de Zika
Haricots verts au lard grillé et aux noix de Oh la gourmande
Moelleux caramel au beurre salé et noix de pécan de Aux fourneaux

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés.