La recette du traditionnel kugelhopf Alsacien est ici déclinée dans sa version salée, idéale pour un apéritif. Étapes et photos d'illustration.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Lutsubo pour accompagner la recette Côtes de blettes à la crème de tahini.
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Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes d'esquimaux.
Une brandade sans pomme de terre à servir à l'apéritif avec quelques croûtons grillés
La tarte flambée alsacienne réalisée au feu de bois dans le four à pizza OONI
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ? Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de kouglof.
La flammekueche est une tarte fine qui fait la fierté de tous les alsaciens.
A vos photos...
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