Pour inaugurer mon nouveau moule à kouglof, j'ai décidé d'en faire une version salée pour changer ! Garni de noix, de lardons et d’un peu d’oignon rouge nouveau, ce kougelhopf salé nous a vraiment beaucoup plu en guise de repas accompagné de salade.
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On écoute bien tranquillement Eric Clapton - Layla
Lolo et sa Tambouille partage également ces recettes.
De savoureuses bruschettas pour les amateurs des saveurs sucrées salées au crottin de Chavignol, noix, thym et...abricots secs ! Elles ont été servies en plat principal avec un peu de mesclun mais elles seront également parfaites en guise d'apéritif avec des tranches de pain plus petites.
A peine sortis des bûches de noël, nous voilà déjà le nez dans les galettes des rois pour l'épiphanie ! Pour changer de la traditionnelle frangipane, voici une galette parfumée aux noix et aux oranges confites qui nous a complétement conquis.
Parce que les pancakes peuvent aussi se décliner en version salée et que c'est vraiment bon ! Pour un brunch ou un repas sur le pouce c'est le top. Ici ils sont au bacon et au comté, bien moelleux grâce au lait ribot. Accompagnés de quelques feuilles de salade, voilà une idée de repas facile et pratique, qui régalera toute la famille !
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