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Des aubergines frites, de la viande hachée et épicée. L'ensemble déposé dans un moule à cake et cuit au four.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Poulet rôti : la bonne cuisson.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Les bons couteaux sont aux chefs ce que les sabres laser sont aux Jedis... indispensables !
Le classique des recettes tex mex revu à ma façon, un chili con carne à l'européenne.
Bio, AB, STG, IGP, AOP, AOC, label rouge... Tous les labels ne sont pas forcément une garantie de qualité.
Connaître les produits frais bon marché et savoir lire les étiquettes.
Le boeuf haché se cuisine de multiples façons, des boulettes aux burgers.
Haché ou entier, saignant ou bien cuit, il existe mille façons de l'accommoder.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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Les bons couteaux sont aux chefs ce que les sabres laser sont aux Jedis... indispensables !
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