une base de pâte sablée couverte d'une couche de confiture d'abricot façon calisson, des morceaux de pâte de calisson et d'orange et citron confits. Le tout recouvert d'un appareil soufflé calisson. Du croquant du moelleux du gourmand!
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Une musique partagée par Cuisine d'Aubéry pour accompagner une recette de la tarte tropézienne litchi framboise.
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Une tarte bien de saison avec une pâte sucrée aux noisettes, une crème de noisette parsemée de morceaux de calissons au spéculoos et des tranches de figues du jardin légèrement dorées au four. Impossible de faire plus gourmand.
une génoise parfumée au citron pour soutenir une chantilly à la crème de calisson
Un classique mais tellement bon, la tarte citron meringuée régale à tous les coups!
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