Comment déguster le boeuf sans allumer son four? Voici une recette toute simple pour l'été
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Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Excellent conservateur, le sel est également indispensable en cuisine.
Des recettes de produits de la mer qui se déclinent en version crue.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Boudin blanc aux échalotes.
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