dominik

Des sablés hyper gourmand, à la fève de tonka

Une recette simple et infaillibles pour des choux salés ou sucrés !

Un gratin de chou de saison avec le froid qui s’installe qui est plutôt original avec la saveur du gorgonzola qui se marie à merveille à la saveur du chou… nous nous sommes régalés ! Un bon gratin de chou vert à déguster cet hiver à réaliser au plus vite.

En cuisine avec cette belle idée de recette de canard au chou et aux pommes ! Un plat de saison !

La pâte à choux sert de base pour de nombreuses recettes.

En cuisine avec cette belle idée de recette de choux et sa chantilly vanillée.

Vous voulez essayer la recette de café gourmand ? Laissez-vous guider par cette recette de café gourmand et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Pour préparer le week-end, je vous propose une soupe traditionnelle russe qui mijote longuement et réchauffe. Elle est préparée à base de chou frais ou fermenté si on veut rester dans la tradition. S’ajoutent d’autres légumes et parmi les nombreuses versions, de la viande, pour une bonne soupe-repas bien rassasiante. On la sert avec une belle cuillère de crème fraîche épaisse et quelques brins d’aneth ciselés qui font toute la différence (vous pouvez remplacer l’aneth par du persil, mais ce serait dommage).

Quoi de plus merveilleux que ces mini financiers à l’orange et aux épices de noël pour rendre votre thé de l’après-midi plus raffiné ? Ou pour ajouter un p’tit quelque chose à votre café pour clore le repas de Noël ! Débordantes de saveurs d’agrumes et d’épices, ces mignardises s’attrapent et se dévorent si facilement.

Des invités, vous ne savez pas quoi faire en dessert ? Testez le café (ou thé) gourmand, ça fonctionne toujours bien des petites gourmandises ! Ici pas de détail de recette, juste des idées pour composer votre café/thé gourmand.

Puits d'amour : le tatin des choux à la crème. Le gâteau fondant, bouchée, pour buffet ou à déguster à deux !

Avez-vous envie de préparer une recette de petits choux verts à la crème vanille et fève tonka de michalak ? Cuisinez en suivant cette recette de vanille et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.