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Une petite douceur légère pour un café gourmand ou un apéro dînatoire.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Rosenoisettes pour accompagner la recette Muffins à la courge buttercut et cidre.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Chantilly et mousses aériennes à volonté !
Frangipane, fruits confits, fèves... Testez vos connaissances sur les galettes et brioches de l'Epiphanie.
Règles d'utilisation d'un siphon Isi et autres, pour Chantilly, espumas, etc. Ici, une crème Chantilly colorée et parfumée à la rose.
Difficile de se priver de la douceur et de l'onctuosité d'une bonne crème fleurette.
Salée ou sucrée, la crème fouettée est la plus simple des inventions gourmandes.
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