Tarte rustique figues et reine claude

Crêpes salées à la farine de sarrasin dite de blé noir. Sans gluten ni lactose.

Crêpes salées à la farine de sarrasin garnies d'oeufs brouillés, de champignons sautés et de jambon cru.

Principes, recettes et conseils pour réussir son pain à la maison soi même.

Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.

Vous l'aimez dans les galettes bretonnes mais l'avez-vous déjà testée dans d'autres recettes ?

Sans gluten, la farine de sarrasin ne sert pas qu'aux fameuses galettes.

Cette pseudo-céréale au nom de blé noir n'a rien à voir avec le blé.

Acidulées ou sucrées, elles trouvent leur place en pâtisserie comme en cuisine.