Name: Compotée de reine claude à la cannelle
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: dessert
Ingredients: 800 g de Reine Claude; 2 cuil. à soupe ou à table de sucre de canne non raffiné; 1 cuillère à soupe ou à table de sirop d’érable; 1 cuil. à café ou à thé de cannelle en poudre; 1/2 cuil. à café ou à thé d'agar-agar; 1/4 de cuil. à café ou à thé de bicarbonate (facultatif) si les fruits sont très acides

Compotée de reine claude à la cannelle

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Ma cuisine santé

Facile

Préparation : 10 min

Ingrédients

800 g de Reine Claude

2 cuil. à soupe ou à table de sucre de canne non raffiné

1 cuillère à soupe ou à table de sirop d’érable

1 cuil. à café ou à thé de cannelle en poudre

1/2 cuil. à café ou à thé d'agar-agar

1/4 de cuil. à café ou à thé de bicarbonate (facultatif) si les fruits sont très acides

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Quelques mots sur cette recette

La cannelle rehausse la saveur des Reine Claude.

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agar-agar cannelle compote cuisine santé cuisine végétalienne cuisine végétarienne dessert prunes sirop d'érable sucre de canne vegan

Publié le 31 juillet 2017 à 18h55, Modifié le 22 mai 2026 à 12h09

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