Vous cherchez une recette de saumon à la crème d'épinards et au lard ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
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Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.
Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
En tranches, en pavé ou fumé, le saumon s'accommode de mille et une façons.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Happy papilles pour accompagner la recette Filet mignon au lard fumé, figues et thym.
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