Galette coréenne aux légumes ou buchimgae (부침개)

Galette coréenne aux légumes

Name: Galette coréenne aux légumes
Prep time: 15 min
Cook time: 9 min
Total time: 24 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: légumes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Flobonneschoses

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 9 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Buchimgae ou 부침개 dans sa langue originale. Il s'agit d'une galette coréenne aux légumes accompagnée d'une sauce relevée. Avec cette recette, vous partirez à la découverte de la cuisine coréenne, une recette qui peut paraître toute simple mais qui se révèle juste irrésistible avec sa sauce bien relevée ici au piment d'Espelette.

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Publié le 2 février 2017 à 11h10, Modifié le 7 août 2024 à 22h55

Accord mets et musique

A écouter en préparant Galette coréenne aux légumes

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