Hot cross bun anglais de Pâques

Hot cross bun de Pâques

Name: Hot cross bun de Pâques
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 9 personnes
Cuisine: épices
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Framboises et bergamote

Difficulté moyenne

Préparation : 40 min Cuisson : 25 min 9 personnes

Quelques mots sur cette recette de base

Le Hot Cross Bun est un petit pain anglo-saxon, sucré aux raisins secs et aux épices et, décoré d'une croix sur le dessus. Si en Angleterre on en consomme toute l'année, il est traditionnellement préparé pour le vendredi Saint, la croix posée sur le dessus étant le symbole de la crucifixion. Il se déguste normalement chaud avec un peu de beurre ou de confiture.

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Recette ajoutée le 02/08/16 - Mise à jour le 01/03/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Hot cross bun de Pâques

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Impossible de résister à ces délicieux hot cross buns à déguster en écoutant Bob Marley - Is This Love

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