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Hot-dog végétalien
Hot-dog végétalien

Hot-dog végétalien

Stella Cuisine Stella Cuisine

Ingrédients

350 grammes de farine
1 sachet de levure de boulanger
4 cuillères à café de sucre de canne
1 cuillère à café de fleur de sel
15 cl de lait de riz et de coco
3 cuillères à soupe d'huile neutre
1 cuillère à soupe de purée d'amandes ou de cajou
1 cuillère à soupe de sirop d'agave
1 cuillère à soupe de lait de riz et coco
250 grammes de préparation pour seitan
3 cuillères à soupe de chapelure
2 cuillères à soupe de farine
1/2 cuillère à café de sucre
1/2 cuillère à café de poivre
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de cumin
2 gousses d'ail
1 oignon rouge
2 cubes de bouillon de légumes
25 cl d'eau
12,5 cl de vin blanc de cuisine
1 cuillère à soupe de moutarde
1/2 jus de citron
Fromage qui fond vegan
Mayonnaise à l'ail
Mayonnaise piquante
Cornichons
Film étirable
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1On prépare le pain ! Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre, le sel.
2 Dans un petit bol, mélangez la levure avec 1 cuillère à soupe d'eau tiède.
3 Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

hot dog, vegan, végétalien

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cuisine santé cuisine végétalienne hot-dog régime vegan à emporter
Recette ajoutée le 04/08/14 .

Accord mets et musique

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