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Hot-dog végétalien
Hot-dog végétalien

Hot-dog végétalien

Stella Cuisine Stella Cuisine
Facile

Ingrédients

350 grammes de farine
1 sachet de levure de boulanger
4 cuillères à café de sucre de canne
1 cuillère à café de fleur de sel
15 cl de lait de riz et de coco
3 cuillères à soupe d'huile neutre
1 cuillère à soupe de purée d'amandes ou de cajou
1 cuillère à soupe de sirop d'agave
1 cuillère à soupe de lait de riz et coco
250 grammes de préparation pour seitan
3 cuillères à soupe de chapelure
2 cuillères à soupe de farine
1/2 cuillère à café de sucre
1/2 cuillère à café de poivre
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de cumin
2 gousses d'ail
1 oignon rouge
2 cubes de bouillon de légumes
25 cl d'eau
12,5 cl de vin blanc de cuisine
1 cuillère à soupe de moutarde
1/2 jus de citron
Fromage qui fond vegan
Mayonnaise à l'ail
Mayonnaise piquante
Cornichons
Film étirable
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Préparation de la recette

1On prépare le pain ! Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre, le sel.
2 Dans un petit bol, mélangez la levure avec 1 cuillère à soupe d'eau tiède.
3 Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

hot dog, vegan, végétalien

Voir la recette
cuisine végétalienne hot-dog vegan
Publié le 4 août 2014 à 10h07

Accord mets et musique

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