Franck

Ou crème fouettée. Non sucrée c'est de la crème fouettée et sucrée elle devient crème Chantilly.

Connaissez-vous les fleurons ? Ce sont des produits (on dirait des croissants) en pâte feuilletée au beurre qui rendront vos plats plus originaux. J'ai eu envie de les garnir de caviar d'aubergines à l'huile d'argan.

Pistaches, Noisettes, Pralins & Pépites de chocolat.

Un cake hyper moelleux aux deux saveurs

Beignets de pâte à choux cuite en friture.

Ce houmous est une spécialité du Koweit.

Une recette de fêtes qui en jette !

Pliage en pannequets pour des crêpes salées ou sucrées.

A servir en hors d'oeuvre chaud ou en tapas selon la taille.

crème Pâtissière du CAP Pâtisserie, bien détaillée et inratable.

Appelée aussi biscuit dacquoise.

Une recette de macarons colorés classique et simple à réaliser.